18 Haziran 2018 Pazartesi
Barbunya Pilaki Tarifi
Barbunya Pilaki Tarifi
Tarif No
1127
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kaç Kişilik
4
Kategori
Bakliyat Yemekleri
Tarih
Görüntülenme
626 kez okundu

Barbunya Pilaki Tarifi

Malzemeler


- Yarım kilo barbunya fasulyesi
- 1 orta soğan
- 1 çay bardağı zeytin­yağı
- 2 diş sarmısak
- 2 orta havuç biraz tuz
- 2 orta patates
- 1 buçuk bardak su
- yarım demet maydanoz
- 1 adet limon



Yapılışı


Taze fasulyeyi biraz (15 daki­ka) haşlayın.

Fasulye­lerin çatlayıp dağılmamsı için fazla haşlamamaya özen gösterin.
Süzgece dökün, üzerin­den bir-iki kere soğuk su geçirin.
Bir ten­cereye yağı koyup kızdırın.
İnce kıyılmış soğanları ilave edip ölene kadar kavurun.
Suyu süzülmüş fasulyelerle önceden haş­lanmış, tavla zarı şeklinde doğranmış havuçları, patatesleri ilâve edin.
Üzerine sarmısağı da ilave edin.
1 buçuk bardak da su ko­yun.
Tencerenin kapağını kapatıp ağır ateşe koyun.
İyice pişene kadar, 10 daki­ka kaynatıp indirin.
Tabağa boşaltın, üzerine maydanoz serpin ve soğuduktan sonra limon dilimleriyle birlikte servis yapın.


Sitedeki binlerce denenmiş, pratik, resimli, video anlatımlı nefis yemek tarifleri arasından dilediğiniz yemek tarifi için arama yapabilir veya ilgili kategoriyi seçerek kolayca ulaşabilirsiniz.



Afiyet olsun :)

En sevdiğiniz sütlü tatlı hangisidir?




Hava Durumu
Şehir :
İstanbul Hava Durumu
İstanbul