18 Haziran 2018 Pazartesi
Ispanaklı Yumurta Tarifi
Ispanaklı Yumurta Tarifi
Tarif No
1245
Hazırlama Süresi
45 dakika
Kaç Kişilik
4
Kategori
Yumurta Yemekleri
Tarih
Görüntülenme
593 kez okundu

Ispanaklı Yumurta Tarifi

Malzemeler


5 adet Yumurta
1/2 kg Ispanak
2 büyükçe kuru soğan
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
Tuz
Kırmızı
Biber



Yapılışı


Ispanak iyice yıkandıktan sonra köklerinden kesilerek hazırlanır.
Bir tencereye ıspanak ve ıspanakların üstünü kaplayacak miktarda su ilave edilip 20 dakika kadar haşlanır.
Haşlanan ıspanakların suyu sıkılıp ince şekilde doğranır.
Geniş bir tava içine 3 kaşık yağ ve çentilmiş iki soğan ilave edilir.
Soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurulup içine salça ilave edilir.(isteğe bağlı).
Salçayla birlikte 5 dakika kadar pişirilir.
Ispanak üzerine ilave edilip 15 dakika kadar daha kavrulur.
Kavurma işleminden sonra tuz, biber ve su ilave edilip 5 dakika kaynatılır.
Tavada yumurtaların kırılacakları yer bir kaşıkla açılıp içine yumurtalar kırılır.
Tavanın kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
Yumurtaların üzeri beyaz bir tabaka kaplayınca fazla katı olmaması için ocaktan alınıp sıcak şekilde servis edilir.


Sitedeki binlerce denenmiş, pratik, resimli, video anlatımlı nefis yemek tarifleri arasından dilediğiniz yemek tarifi için arama yapabilir veya ilgili kategoriyi seçerek kolayca ulaşabilirsiniz.



Afiyet olsun :)

Sabah kahvaltısı yapar mısınız?


Hava Durumu
Şehir :
İstanbul Hava Durumu
İstanbul